Feines aus der Adler Metzg für die Festtage

Gemäss Philipp Krucker ist die Vor- und Zubereitung besonders wichtig, um erstklassige Qualität garantieren zu können: "Die Edelstücke werden seit Oktober gelagert, nicht gefroren und jetzt von Hand geschnitten." Die Kundinnen und Kunden bevorzugen das Standard-Angebot mit Rinds-, Kalbs-, Schweine- und Pouletfleisch. "Aber auch die Exoten wie Strauss-, Truten-, Pferd- oder Lammfleisch werden nachgefragt", ergänzt Krucker und fährt fort: "Dazu gibt es verschiedene Saucen, die nebst Beilagen auch zum Fondue Chinoise gehören".

Bild: zVg

Unsere Spezialität – frisch von Hand geschnitten
Fondue Chinoise
Tartarenhut
Fondue Bourguignonne
Tischgrill
Winzer Fondue

Ideen für den Festtags-Schmaus

Filet im Teig
Gefüllte Filets
Filet-Fleischkäse
Kalbsbrust gefüllt
zarte Kalbssteak
Black Angus Rindsfilet
Entrécôte
Nuss- und Rollschinkli
Schinken im Brotteig

Weihnachts-Balleron
Weihnachts-Lyoner
Weihnachts-Salami
feine Ceposa Saucen
Antipasti Black
diverse Pasteten
diverse Terrinen

Öffnungszeiten Weihnachten

Freitag, 22.12.2023
07:30 – 12:00 und 16:00 – 18:30 Uhr

Samstag, 23.12.2023
07:30 – 13:00 Uhr

Sonntag, 24.12.2023
08:00 – 11:00 Uhr (nur abholen der Bestellungen)

Montag, 25.12.2023 bis und mit Donnerstag, 28.12.2023 geschlossen

Öffnungszeiten Silvester/Neujahr

Freitag, 29.12.2023
07:30 – 12:00 und 16:00 – 18:30 Uhr

Samstag, 30.12.2023
07:30 – 13:00 Uhr

Sonntag, 31.12.2023
09:00 – 11:00 Uhr (nur abholen der Bestellungen)

Montag, 01.01.2024 bis und mit Donnerstag, 04.01.2024 geschlossen

Bestellungen im Laden, per Telefon und per E-Mail

Adler Metzg
Dorf 4
9527 Niederhelfenschwil

071 947 12 54
adlermetzg@bluewin.ch

Weitere Informationen:
www.adlermetzg.ch

Bild: Adler Metzg